(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Tvarohovo - smetanové řezy
![Tvarohovo - smetanové řezy](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/120711/19/j131197.jpg)
Potřebné ingredience
Na těsto -
-100g hladké mouky, 50 g Solamylu, kávová lžička prášku do pečiva, 3 vejce, 3 lžíce horké vody 150 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr
Na náplň-
- 500g polotučného tvarohu, 150 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, dvě lžíce citronové štávy, nastrouhaná kůra z jednoho citronu, 200 ml smetany na šlehání, 300 g ovoce, 200 ml vody, želatinový ztužovač
Postup přípravy
Vyšleháme vejce, vodu, cukr a van. cukr do pěny. Mouku ,Solamyl a kypřící prášek vmícháme do pěny. těsto vylijeme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme v předehřáté troubě na 200st cca 10-15 min.
Po upečení překlopíme piškot na utěrku posypanou ml. cukrem a necháme vychladnout. Stáhneme pečící papír, korpus podélně rozkrojíme a jeden díl položíme na podnos.
Na náplň smícháme tvaroh, cukr, van. cukr citronovou štávu a kůru. Smetanu ušleháme do tuha a přimícháme do krému. Ovoce umyjeme a nakrájíme na kousky a vmícháme do náplně (použili jsme broskve) . Želatinový ztužovač připravíme s vodou podle návodu na obalu a vmícháme do náplně.
Náplň natřeme na připravený plát, lehce přiložíme druhý plát korpusu a odložíme asi na dvě hodiny do lednice.
Moučník nakrájíme na kostky a posypeme moučkovým cukrem. Uchováváme v chladu.
Přejeme dobrou chuť:)
Po upečení překlopíme piškot na utěrku posypanou ml. cukrem a necháme vychladnout. Stáhneme pečící papír, korpus podélně rozkrojíme a jeden díl položíme na podnos.
Na náplň smícháme tvaroh, cukr, van. cukr citronovou štávu a kůru. Smetanu ušleháme do tuha a přimícháme do krému. Ovoce umyjeme a nakrájíme na kousky a vmícháme do náplně (použili jsme broskve) . Želatinový ztužovač připravíme s vodou podle návodu na obalu a vmícháme do náplně.
Náplň natřeme na připravený plát, lehce přiložíme druhý plát korpusu a odložíme asi na dvě hodiny do lednice.
Moučník nakrájíme na kostky a posypeme moučkovým cukrem. Uchováváme v chladu.
Přejeme dobrou chuť:)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081021/11/b58612-1224579637.jpg)
jittunka
(upraveno)
22. 7. 2012, 10:53
![[A]](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/17.gif)
![:-p](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110305/14/b132621-1299330588.jpg)
žabada
(upraveno)
12. 7. 2012, 8:16
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![(C)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/27.gif)
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)